{"id":207,"date":"2021-05-07T07:54:45","date_gmt":"2021-05-07T07:54:45","guid":{"rendered":"http:\/\/sevetlidis.info\/sandbox\/gretaste\/?page_id=207"},"modified":"2021-08-17T11:23:24","modified_gmt":"2021-08-17T11:23:24","slug":"%ce%95%cf%84%ce%b1%ce%af%cf%81%ce%bf%ce%b9","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/?page_id=207&lang=el","title":{"rendered":"\u0395\u03c4\u03b1\u03af\u03c1\u03bf\u03b9"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0395\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf &#8220;\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac&#8221; \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03c1\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c2 \/ \u0399\u0395\u039b \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c2<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a4\u03bf \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u0395\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039b\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5 (\u0399\u0395\u039b \/ \u0395.\u039a.&#8221;\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac&#8221;) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03c5\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b9\u03b3\u03af\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0393\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u0388\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a5\u03c0\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0398\u03c1\u03b7\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u03a5\u03c0\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u0395\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u039a\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03c9\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03bd\u03ce\u03c3\u03b7\u03c2 \u00ab\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac\u00bb \u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5. \u0391\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u0399\u0395\u039b \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ce\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03bb\u03c9\u03c3\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1. \u0394\u03b9\u03b1\u03c1\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03af \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03b1\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2. \u03a4\u03bf \u0399\u0395\u039b \/ \u0395.\u039a.&#8221;\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac&#8221; \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7. \u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u039c\u03ac\u03c1\u03c4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 2012 (\u03bd.4051\/2012) \u03c3\u03c4\u03bf \u0399\u0395\u039b \u03c3\u03c5\u03b3\u03c7\u03c9\u03bd\u03b5\u03cd\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03a0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 (\u0399\u03a0\u0395\u03a4).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u0395\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u038a\u03b4\u03c1\u03c5\u03bc\u03b1 \u039a\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u039c\u03b1\u03ba\u03b5\u03b4\u03bf\u03bd\u03af\u03b1\u03c2<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a4\u03bf \u03a4.\u0395.\u0399. \u039a\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u039c\u03b1\u03ba\u03b5\u03b4\u03bf\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03ad\u03b4\u03c1\u03b1 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03a3\u03ad\u03c1\u03c1\u03b5\u03c2 (\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a4.\u0395.\u0399. \u03a3\u03b5\u03c1\u03c1\u03ce\u03bd \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03a6\u0395\u039a 136\/A&#8217;\/5.6.2013) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03bd\u03ad\u03bf, \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03c5\u03c3\u03c3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u038a\u03b4\u03c1\u03c5\u03bc\u03b1, \u03bc\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ad\u03c2, \u03bf\u03ba\u03c4\u03ce \u03a4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc 14.000 \u03c6\u03bf\u03b9\u03c4\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0391\u03bd\u03c4\u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b8\u03ac\u03c1\u03c1\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03be\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u039a\u03b1\u03b8\u03b7\u03b3\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b9\u03b4\u03c1\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd. \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cd\u03bd\u03b4\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03cc\u03c1\u03c6\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c6\u03bf\u03af\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03c9\u03bd \u03c4\u03bc\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c0\u03c4\u03c5\u03c7\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03ce\u03bd \u03ae \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c0\u03c1\u03b1\u03be\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b9\u03b1.<br>\u03a4\u03bf \u03a4.\u0395.\u0399. \u039a\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u039c\u03b1\u03ba\u03b5\u03b4\u03bf\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03ac\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ae \u03a4\u03c1\u03b9\u03c4\u03bf\u03b2\u03ac\u03b8\u03bc\u03b9\u03b1 \u0399\u03b4\u03c1\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03be\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03af\u03b4\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03c8\u03b7\u03c6\u03af\u03c9\u03bd, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c0\u03bf\u03c5\u03b4\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b5\u03bf\u03bb\u03b1\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Optimum Informatics<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0397 \u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 Optimum \u03a0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 1998 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03bb\u03ac\u03b4\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03bb\u03ad\u03c4\u03b7\u03c2, \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2, \u03b5\u03ba\u03c0\u03b1\u03af\u03b4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ce\u03bd \u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03c3\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd (software) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c1\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2-\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03ad\u03c2, \u03bc\u03b5\u03c3\u03b1\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03b4\u03b9\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b7\u03bc\u03cc\u03c3\u03b9\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03bc\u03ad\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03be\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\u03c2 \u0397\/\u03a5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7\u03c2, \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ba\u03c4\u03cd\u03c9\u03bd.<br>\u0391\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03b3\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b7\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd \u03bc\u03b1\u03c2<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u03a6\u03ac\u03c1\u03bc\u03b1 \u039a\u03b5\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03b7\u03c2<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0397 Kerkini farm, \u03b7 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c6\u03ac\u03c1\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b7 \u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03b4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf 1999 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5\u03c4\u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1 \u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c2 &amp; \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03b2\u03bf\u03c5\u03b2\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03b9\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1.<br>\u039f\u03b9 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2, \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b4\u03af\u03c0\u03bb\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03bb\u03af\u03bc\u03bd\u03b7 \u039a\u03b5\u03c1\u03ba\u03af\u03bd\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039d. \u03a3\u03b5\u03c1\u03c1\u03ce\u03bd, \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c5\u03b3\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03cc\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u0394\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae \u03a3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 Ramsar, \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b2\u03bf\u03c5\u03b2\u03b1\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd. \u0397 \u03b5\u03ba\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd \u03bc\u03b5 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03b4\u03b1 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u038c\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03b2\u03bf\u03c5\u03b2\u03ac\u03bb\u03b9\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c4\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03b3\u03bd\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03a5\u03c0\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u0391\u03b3\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0391\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7\u03c2. \u0397 kerkini farm, \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03ac\u03be\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b8\u03b5\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u0395\u03a6\u0395\u03a4 (\u03ba\u03c9\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 GRA 340 \u03ba\u03b1\u03b9 GR IMP 308) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03b9\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 HACCP. \u03a3\u03c4\u03bf \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03cc \u03c4\u03b7\u03c2, \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc\u03bb\u03c5\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b8\u03ad\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2, \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03cd\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd ISO 22000:2005.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u0397 kerkini farm, \u03b1\u03c0\u03ad\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd 1 \u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03bc\u03b5\u03c4\u03bf\u03c7\u03ae \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03bb\u03bb\u03ae\u03bd\u03b9\u03b1 \u0388\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 Meat days 2013, 7 \u03b2\u03c1\u03b1\u03b2\u03b5\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2. \u039c\u03b5 \u03c3\u03b5\u03b2\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c3\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03cd\u03c1\u03b9\u03bf \u03ba\u03c1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03c3\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae, \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b2\u03bf\u03c5\u03b2\u03b1\u03bb\u03af\u03c3\u03b9\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03be\u03af\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0396\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03bf\u03bd \u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac \u0391.\u0395.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a4\u03bf \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03bf \u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac \u03b9\u03b4\u03c1\u03cd\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03bf 1926. \u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03b2\u03c1\u03b9\u03c3\u03ba\u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf, \u03c0\u03af\u03c3\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b5\u03bd\u03ce \u03b1\u03c1\u03b3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03bf\u03c5. \u03a3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03bd\u03b5\u03cc\u03ba\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf\u03c7\u03ce\u03c1\u03b9 \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 5 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ba\u03c4\u03b9\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 1200 \u03c4\u03bc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03c5\u03b8\u03b5\u03af \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b5\u03af 23 \u03ac\u03c4\u03bf\u03bc\u03b1. \u0397 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c1\u03c1\u03cd\u03b8\u03bc\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bd\u03ad\u03c9\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03ae\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03be\u03b5\u03b9 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2, \u03b1\u03cd\u03be\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2. \u03a3\u03c4\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd 4 \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ad\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2, \u03ba\u03b5\u03c1\u03b1\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd, \u03c3\u03b9\u03c1\u03bf\u03c0\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ce\u03bd, \u03c0\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03b5\u03c1\u03af \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b2\u03bf\u03c5\u03c4\u03b7\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1, \u03b7 \u03bd\u03ad\u03b1 \u03b3\u03b5\u03bd\u03b9\u03ac, \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03bd\u03b5\u03cc\u03ba\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf\u03bb\u03af\u03b4\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ac \u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03b4\u03b9\u03b5\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b1\u03b3\u03bd\u03ac \u03c5\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03ac\u03c7\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c1\u03b9\u03cc\u03ba\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03b1\u03ba\u03c1\u03b9\u03b2\u03ce\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf. \u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03bf\u03b3\u03ba\u03ce\u03b4\u03b7 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03c0\u03b1\u03c4\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03ae \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1\u03c2 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03bb\u03b9\u03cc, \u03c3\u03c4\u03b5\u03bd\u03cc\u03c7\u03c9\u03c1\u03bf \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03bf, \u03bd\u03bf\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03c5\u03c0\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2. \u039a\u03b9 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2, \u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c0\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae. \u03a4\u03bf \u03b3\u03b5\u03b3\u03bf\u03bd\u03cc\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c3\u03c5\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03ac\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03ae\u03c2, \u03b4\u03b5 \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1. \u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03b8\u03ad\u03c4\u03c9\u03c2, \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b2\u03bf\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b8\u03b5\u03c1\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd. \u03a3\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ce\u03bd \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c6\u03ac\u03bb\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03b7\u03c1\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b9\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 (ISO 22000:2005).<br>\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf 2013 \u03c4\u03bf \u03b6\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03c0\u03bb\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03c0\u03b5\u03ba\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bd\u03bf\u03af\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03ad\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1. \u03a4\u03bf \u03bd\u03ad\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03bb\u03c5\u03c6\u03ac\u03b4\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03cc \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03be\u03b5\u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u039a\u03a4\u0397\u039c\u0391 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u0391 \u03a7\u03a9\u03a1\u0391 \u0391.\u0395.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a4\u03bf \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bb\u03b1\u03b3\u03b9\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03b3\u03b3\u03b1\u03af\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03c5\u03c8\u03cc\u03bc\u03b5\u03c4\u03c1\u03bf 350m, \u03ad\u03be\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c7\u03c9\u03c1\u03b9\u03cc \u039a\u03bf\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf\u03c7\u03ce\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039d\u03bf\u03bc\u03bf\u03cd \u039a\u03b1\u03b2\u03ac\u03bb\u03b1\u03c2. \u0393\u03b5\u03bd\u03bd\u03ae\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd, \u03c4\u03bf\u03c5 \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b7 \u03a4\u03c3\u03b1\u03ba\u03c4\u03c3\u03b1\u03c1\u03bb\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0392\u03b1\u03b3\u03b3\u03ad\u03bb\u03b7 \u0393\u03b5\u03c1\u03bf\u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b5\u03af\u03bf\u03c5, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c9\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03bf\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03cd\u03b1\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03bd \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03bf \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b1 380 \u03c3\u03c4\u03c1\u03b5\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u0397 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03ac \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03bf\u03bf\u03b9\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c1\u03c7\u03b1\u03af\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2. \u039f \u0398\u03b5\u03cc\u03ba\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u039c\u03b9\u03c7\u03b1\u03ae\u03bb \u03a8\u03b5\u03bb\u03bb\u03cc\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u00ab\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u0391\u03c3\u03cd\u03c1\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, \u0392\u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03cc, Syrah, \u0391\u03b3\u03b9\u03c9\u03c1\u03b3\u03af\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir. \u038c\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c0\u03ac\u03bd\u03c9 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c3\u03b5\u03b2\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03b5\u03bd\u03ce \u03cc\u03bb\u03b5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 (\u03be\u03b5\u03c6\u03cd\u03bb\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1, \u03c4\u03c1\u03cd\u03b3\u03bf\u03c2) \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03c9\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u03a4\u03bf \u03c3\u03cd\u03b3\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf \u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03bc\u03b2\u03b1\u03b4\u03bf\u03cd 6.000\u03c4.\u03bc, \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2, \u03b5\u03bc\u03c6\u03b9\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bb\u03b1\u03af\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bf\u03af\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03c1\u03cd\u03b9\u03bd\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c1\u03ad\u03bb\u03b9\u03b1, \u03b1\u03af\u03b8\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2, \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03b9\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03bd \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03be\u03b5\u03bd\u03af\u03b1\u03c2.<br>\u03a3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b5\u03b9 10 \u03bf\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b5\u03c5\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7\u03c2 \u0393\u03b5\u03c9\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b7\u03c2 \u03a0\u03b1\u03b3\u03b3\u03b1\u03af\u03bf, (\u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u039b\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc\u03c2, \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03a1\u03bf\u03b6\u03ad, \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u0395\u03c1\u03c5\u03b8\u03c1\u03cc\u03c2, \u03a0\u03bb\u03b1\u03b3\u03af\u03c9\u03c2 \u039b\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc\u03c2, \u03a0\u03bb\u03b1\u03b3\u03af\u03c9\u03c2 \u0395\u03c1\u03c5\u03b8\u03c1\u03cc\u03c2, \u0301\u039f\u03b2\u03b7\u03bb\u03bf\u03c2 \u039b\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc\u03c2, \u0301\u039f\u03b2\u03b7\u03bb\u03bf\u03c2 \u0395\u03c1\u03c5\u03b8\u03c1\u03cc\u03c2, \u0392\u03af\u03b2\u03bb\u03b9\u03bd\u03bf\u03c2 \u039f\u03af\u03bd\u03bf\u03c2, \u0391\u03c1\u03b5\u03c4\u03ae \u039b\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0391\u03c1\u03b5\u03c4\u03ae \u0395\u03c1\u03c5\u03b8\u03c1\u03cc\u03c2) \u03ba\u03b1\u03b9 2 \u03bf\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2 \u03a0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03b9\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03c2 (Sole \u0392\u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03bd\u03cc, Sole Pinot Noir).<br>\u0397 \u03c6\u03b9\u03bb\u03bf\u03c3\u03bf\u03c6\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03bd \u03b5\u03ba\u03bb\u03b5\u03ba\u03c4\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c6\u03c1\u03b1\u03b3\u03af\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03b3\u03b3\u03b1\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03ba\u03c6\u03c1\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03bc\u03bf\u03bd\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03af\u03c4\u03b5\u03c5\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03b7 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b3\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c6\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03af\u03b4\u03b1, \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03bd\u03ce\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9\u03c1\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1.<br>\u03a4\u03bf \u039a\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1 \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03af\u03b1 \u03a7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b5\u03af \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ac 47 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03b6\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2: 30 \u03b5\u03c1\u03b3\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, 5 \u03c5\u03c0\u03b1\u03bb\u03bb\u03ae\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u2013 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c9\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc, 1 \u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03bb\u03cc\u03b3\u03bf, 1 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc, 2 \u03b3\u03b5\u03c9\u03c0\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5\u03c2, 1 \u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03c3\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 7 \u03c5\u03c0\u03b1\u03bb\u03bb\u03ae\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af\u03bf\u03c5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0395\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf &#8220;\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac&#8221; \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03c1\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c2 \/ \u0399\u0395\u039b \u039e\u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c2 \u03a4\u03bf \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u0395\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039b\u03cc\u03b3\u03bf\u03c5 (\u0399\u0395\u039b \/ \u0395.\u039a.&#8221;\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac&#8221;) \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af \u03c5\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b9\u03b3\u03af\u03b4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03b5\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u0393\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u0388\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a5\u03c0\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03b9\u03b4\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0398\u03c1\u03b7\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd. \u03a5\u03c0\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u0395\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u039a\u03b1\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03bf\u03bc\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03a4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\u03c2, \u03c4\u03c9\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03b9\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03bd\u03ce\u03c3\u03b7\u03c2 \u00ab\u0391\u03b8\u03b7\u03bd\u03ac\u00bb \u03c9\u03c2 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u0399\u03bd\u03c3\u03c4\u03b9\u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1&#8230;<\/p>\n<p class=\"more-link\"><a href=\"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/?page_id=207&#038;lang=el\"><span>Read More<\/span><i>&#43;<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-207","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=207"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":905,"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207\/revisions\/905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gre-taste.athenarc.gr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}