Консорциум

Athena Research Center

Институт обработки речи (IEL / EK «Афина») – это исследовательский институт, действующий под эгидой Генерального секретариата по исследованиям и технологиям Министерства образования и религий. Он принадлежит Исследовательскому центру инноваций в области информационных, коммуникационных и информационных технологий «Афина» как один из его институтов. Миссия IEL – развитие и продвижение языковых и культурных технологий в Греции. Его постоянная цель – быть центром передового опыта в фундаментальных и прикладных исследованиях в вышеуказанных научных областях. IEL / EK «Афина» работает в Афинах и Ксанти. С марта 2012 г. (закон 4051/2012) Институт культурных и образовательных технологий (IPET) был объединен с IEL.

TEI of Central Macedonia

TEI Центральной Македонии, расположенный в Серре (переименованный в TEI Серре в соответствии с Правительственным вестником 136 / A ‘/ 5.6.2013), представляет собой новое, динамичное и быстро развивающееся учреждение с двумя школами, восемью департаментами и более 14 000 студентов.

Отвечая на современные требования к обеспечению высокого качества образования и поощряя прикладные и технологические исследования, он способствует укомплектованию кадрами научно известных профессоров и сотрудничеству с образовательными и исследовательскими учреждениями в Греции и за рубежом. Он также способствует связи образования с производством и рынком труда, обучению выпускников и созданию независимых отделений аспирантуры или в партнерстве с университетами.
TEI Центральной Македонии благодаря постоянному планированию и динамичным усилиям удалось стать одним из самых популярных высших учебных заведений и завоевать признание в сознании кандидатов, студенческой молодежи и греческого общества.

Optimum Informatics

Компания Optimum Informatics работает с 1998 года в области информатики и, в частности, в области изучения, разработки, обучения и поддержки программных приложений (программного обеспечения) и, в более широком смысле, в области предоставления услуг компьютеризации малым, средним и крупным компаниям. а также его организации, частный и государственный сектор.

Он также создал отдел производства и маркетинга компьютеров и периферийных устройств, а также отдел услуг по поддержке, установке и обслуживанию сетей.
Наша миссия – предлагать услуги высокого качества, отвечающие потребностям современного рынка и наших партнеров.

Kerkini Farm

Ферма Керкини, семейная ферма Василиса Пападопулоса, была создана в 1999 году и является единственным вертикальным предприятием по выращиванию и переработке мяса буйволов в Греции.
Его объекты расположены рядом с озером Керкини в префектуре Серрес, водно-болотном угодье, охраняемом Рамсарской международной конвенцией, что является идеальной средой для обитания буйволов. Их разведение в среде с такой богатой и ароматной фауной придает их мясу особый и особенный вкус.

Все буйволы имеют индивидуальные идентификационные карты и сертифицированы Министерством сельского развития. Ферма Kerkini применяет все положения греческого законодательства в отношении своей продукции, которая контролируется EFET (код GRA 340 и GR IMP 308) и имеет систему контроля здоровья HACCP. В своей современной лаборатории он полностью контролирует качество своей продукции, доступной потребителям, соблюдая все требования международного стандарта безопасности и качества пищевых продуктов ISO 22000: 2005.

Ферма Керкини выиграла в своем 1-м участии в Всегреческой выставке мясных продуктов Meat days 2013, 7 наград за качество. С уважением к окружающей среде, с преданностью традициям, но также с основным критерием современных тенденций правильного и сбалансированного питания, он создает и приносит на семейный стол самые вкусные продукты из мяса буйвола, отличающиеся богатыми питательными веществами. стоимость.

Confectionary Papaparaskevas

Кондитерская «Папапараскева» была основана в 1926 году. С тех пор мастерская располагалась на том же участке, за магазином, а затем переехала на верхний этаж здания. Сегодня

Лаборатория была переведена в недавно построенные помещения в Петрохори Ксанти на территории площадью 5 акров со строительными помещениями площадью 1200 кв.м и современным механическим оборудованием, которое соответствует стандартам Европейского Союза и насчитывает 23 человека. Планировка новых помещений и поставка механического оборудования были запланированы таким образом, чтобы иметь возможность увеличить мощность, снизить производственные затраты, повысить производительность и защитить окружающую среду. В лаборатории работают 4 линии по производству лакомств, сиропов, выпечки и крекеров.

Сегодня новое поколение на недавно построенных объектах, которые действительно являются особой жемчужиной для этого региона, продолжает производить высококачественные сладости, сохраняя те же методы приготовления с теми же чистыми ингредиентами, и настаивает на том, чтобы делать кариоку точно таким же способом. Глядя на громоздкие машины и входя в огромное пространство нового подразделения, которое не имеет ничего общего со старой тесной мастерской над кондитерской, вы думаете, что производство промышленно развито, а процессы стандартизированы. И все же вкус остается свежим и домашним. Тот факт, что некоторые этапы производства были модернизированы, не означает, что это повлияло на качество. Напротив, машины помогают нам сохранять стабильность вкусовых качеств продуктов. В контексте производства продукции, соответствующей высоким стандартам качества, применяются современные методы обеспечения и сертификации продукции, соблюдая все европейские и национальные директивы (ISO 22000: 2005).
С 2013 года кондитерская расширяется за счет открытия нового магазина в Афинах. Новый филиал расположен в центре Глифады и направлен на то, чтобы передать в столицу особый вкус наших сладостей.

Ktima Vivlia Chora

Отель Ktima Biblia Chora расположен на бесплодных склонах горы Паггайо, на высоте 350 м, за пределами деревни Коккинохори в префектуре Кавала. Он родился в результате сотрудничества двух экспертов в области вина, Василиса Цакцарлиса и Вангелиса Геровассилиу, которые объединили свои винные концерны и объединили свой опыт в производстве высококачественных вин, создав образцовый экологически чистый виноградник площадью 380 акров. Многолетние виноградарские традиции этого региона уходят корнями в древние времена. Теоктитос и Майкл Пселлос назвали этот район «Книжной страной».

На винограднике поместья выращивают сорта Ассиртико, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Видиано, Сира, Агиоргитико, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар. Все вышеперечисленные сорта выращиваются в рамках органического земледелия, с особым уважением к окружающей среде, фауне местности, а также к людям, в которых участвует, в то время как вся виноградарская работа (обработка листьев, сбор урожая) выполняется традиционным способом без использования специальные технологические средства.

Современная винодельня площадью 6000 кв.м расположена посреди виноградника и включает в себя производство, розлив и выдержку вина в дубовых бочках, приемную, дегустационную, многофункциональную и гостеприимную зоны.
Сегодня Ktima Books Chora производит 10 вин с защищенным географическим указанием Paggaio (Ktima Books Chora Lefkos, Ktima Books Chora Rose, Ktima Books Chora Erythros, Plagios Lefkos, Plagios Erythros, Lerevos Arivos, Erivos Eryvos, Eritos и 2 Varietalidines , Sole Pinot Noir).
Его философия сосредоточена на производстве марочных вин, которые несут на себе печать экосистемы Паджо и выражают ее уникальность. Для достижения этой цели выращивание на винограднике и винификация выполняются с особой тщательностью, с использованием знаний и опыта и сочетания традиций с технологиями.
Ktima Books Chora насчитывает 47 сотрудников: 30 рабочих, 5 сотрудников – технический персонал, 1 энолог, 1 химик, 2 агронома, 1 бухгалтер и 7 офисных работников.